Top Chef 2024 : Saison 15, c’est quand ?

Le Jury de Top Chef 2024 saison 15
Hélène Darroze, cheffe cuisinière française triplement étoilée au guide Michelin pour son restaurant Hélène Darroze at The Connaught (en Angleterre), doublement étoilée pour son restaurant Marsan (en France), une étoile pour la Villa La Coste en Provence. N’oublions pas également son bistro chic "JÃ’IA par Hélène Darroze" dans le 2e à Paris.
Philippe Etchebest, chef étoilé 1* pour son restaurant Maison Nouvelle à Bordeaux et La Table d’hôtes de sa brasserie Le Quatrième Mur à Bordeaux, meilleur ouvrier de France et animateur télé (Objectif Top Chef, Cauchemar en cuisine, Cauchemar à l’hôtel).
Paul Pairet, chef cuisinier triplement étoilé, chef de 4 restaurants situés en Chine à Shanghai, l’Ultraviolet (3*), Mr & Mrs Bund, Polux et Charbon. Paul Pairet est également depuis janvier 2023 à la tête d’un restaurant à Paris, Nonos & Comestibles, au coeur de l’Hôtel de Crillon.
Glenn Viel, chef cuisinier de l’Oustau de Baumanière, aux Baux-de-Provence, restaurant trois étoiles au Guide Michelin.
Dominique Crenn, cheffe cuisinière triplement étoilée au guide Michelin pour son restaurant Atelier Crenn basé à San Francisco. Toujours à San Francisco, elle est à la tête du Petit Crenn et du Bar Crenn. En 2023, elle a ouvert son premier établissement en France, le Golden Poppy, installé à Paris au sein de l’hôtel La Fantaisie.
Stéphanie Le Quellec, cheffe cuisinière ayant gagné la saison 2 de Top Chef en 2011, doublement étoilée pour son restaurant "La Scène" situé au 32 avenue Matignon à Paris. Elle est également à la tête (avec son mari) du restaurant "Vive, Maison Mer" et de 2 boutiques traiteur, pâtisserie "Mam par Stéphanie Le Quellec".

Et n’oubliez pas, si vous ratez l’épisode de la semaine, vous pouvez toujours le voir (ou le revoir) en replay sur 6play.

Au programme, toujours plus de plats alléchants, d’assiettes magnifiquement dressées et de suspens...

Retour sur la saison 14 - Les candidats 2023 de la saison 14 de Top Chef

La grande finale de Top Chef 2023 opposera Danny Khezzar à Hugo Riboulet ! Alors, qui sera le grand gagnant ?

Alors qui succèdera à Louise Bourrat, grande gagnante de Top Chef 2022 ? Voici les 16 candidats (4 femmes et 12 hommes) qui vont tout donner pour remporter le titre de Top Chef 2023 :
Hugo Riboulet, 23 ans (Auvergne-Rhône-Alpes) // Gagnant de Top Chef 2023 !
Danny Khezzar, 26 ans (Auvergne-Rhône-Alpes) (éliminé à l’épisode 2, puis réintégré au concours en quart de finale / brigade cachée) // éliminé en finale
Candidats éliminés
Mathieu Lagarde, 30 ans (Nouvelle-Zélande, Queenstown) // Eliminé à l’épisode 14, en demie-finale
Sarika Sor, 28 ans (Hauts-de-France) Gagnante d’Objectif Top Chef // Eliminée à l’épisode 13, quart de finale
Carla Ferrari, 25 ans (Italie, Naples) // Eliminée à l’épisode 12 (quart de finale)
Jérémie Falissard, 40 ans (Québec, Montréal) // Eliminé à l’épisode 11
Jean Covillault, 25 ans (Île-de-France) // Eliminé à l’épisode 10 (guerre des restos)
Albane Auvray, 23 ans (Île-de-France) // Eliminée à l’épisode 9
Alexandre Marchon, 35 ans (Île-de-France) // Eliminé à l’épisode 8
Léo Renusson, 27 ans (Île-de-France) // Eliminé à l’épisode 7
César Lewandowski, 26 ans (Belgique, Bruxelles) // Eliminé à l’épisode 6
Victor Blanchet, 24 ans (Île-de-France) // Eliminé à l’épisode 5
Jacques Lagarde, 27 ans (Espagne, Marbella) // Eliminé à l’épisode 4
Gaston Savina, 28 ans (Angleterre, Londres) // Eliminé à l’épisode 3
Bérangère Fagart, 33 ans (Île-de-France) // Eliminée à l’épisode 1
Miguel Garcia-Herrera, 27 ans (Auvergne-Rhône-Alpes) // Eliminé à l’épisode 1

Candidat de la brigade cachée : Danny Khezzar.

Quelques changements et nouveautés sont prévus pour cette saison de Top Chef !
En effet, cette année, la Cheffe Hélène Darroze aura un nouveau rôle, elle ne sera pas à la tête d’une brigade (les 3 dernières éditions ont été remportées par des candidats de sa brigade) mais s’occupera de superviser un duel culinaire entre le candidat sortant et le vainqueur du duel de la semaine précédente, avec à la clef la possibilité de réintégrer le concours en quart de finale. Ce duel culinaire, intitulé "Top Chel : la brigade cachée", interviendra suite à la fin de chaque épisode.
D’autres nouveautés viendront pimenter cette nouvelle saison, avec des thématiques différentes par épisodes ou encore une épreuve de la boîte blanche...
À noter que M6 a indiqué que les épisodes de Top Chef 2023 seraient plus courts que ceux des années précédentes.

Au-delà des frontières : Une version internationale de Top Chef "World All-Stars" sera bientôt diffusée aux Etats-Unis (le 9 mars 2023). Pour la France, c’est le chef Samuel Albert gagnant de la saison 10 qui participera à cette émission et qui serra opposé à 15 autres candidats du monde entier (tous finalistes ou vainqueurs de Top Chef à travers le monde). La cheffe Hélène Darroze participera également à l’émission.

Retour sur la saison 13 - Les candidats 2022 de la saison 13 de Top Chef

Gagnante de la saison 13 de Top Chef 2022
Louise Bourrat

Candidats Eliminés
Arnaud Delvenne // Eliminé en finale
Sébastien Renard // Eliminé en demi-finale
Pascal Barandoni (gagnant d’Objectif Top Chef) // Eliminé en quart de finale
Mickaël Braure // Eliminé à l’épisode 14
Lilian Douchet // Eliminé à l’épisode 13
Abandon pour raison personnelle à l’épisode 9, permettant de repêcher Wilfried (éliminé à l’épisode 8)
Wilfried Romain // Eliminé à l’épisode 12 (éliminé une première fois à l’épisode 8 puis repêché à l’épisode 9)
Lucie Berthier Gembara // Eliminée à l’épisode 11
Thibaut Spiwack // Eliminé à l’épisode 10
Ambroise Voreux // Eliminé à l’épisode 6
Elis Bond // Eliminé à l’épisode 5
Logan Depuydt // Eliminé à l’épisode 4
Tania Cadeddu // Eliminée à l’épisode 3
Renaud Ramamourty // Eliminé à l’épisode 2
Elliott Van De Velde // Eliminé à l’épisode 1

Retour sur la saison 12 - Les candidats 2021 de la saison 12 de Top Chef

Gagnant de la saison 12 de Top Chef 2021
Mohamed Cheikh : Ex-chef au Publicis Drugstore - 28 ans - Brigade Darroze

Candidats Eliminés
Sarah Mainguy : Cheffe d’un restaurant bistronomique - 25 ans - Brigade Pairet (initialement dans la brigade Darroze) // Éliminée en finale
Matthias Marc : Chef du restaurant Substance - 27 ans - Brigade Etchebest // Éliminé en demi-finale
Pierre Chomet : Sous-chef à Chef’s Table (1*) - 30 ans - Brigade Sarran // Éliminé à l’épisode 4 diffusé le mercredi 3 mars 2021 (épreuve 1 : travailler des produits finis de boulangerie, pain et viennoiserie - épreuve 2 : le soufflet - dernière chance : la tomate) puis réintégré à l’épisode 9 / Eliminé définitivement en quarts de finale
Bruno Aubin : Chef à l’hôtel Le Narcisse Blanc - 31 ans - Brigade Etchebest // Éliminé à l’épisode 12 diffusé le mercredi 28 avril 2021 (épreuve 1 : la multiple cuisson - épreuve 2 : dégustation exceptionnelle - dernière chance : les agrumes) - Bruno avait été éliminé à l’épisode 5 puis avait été réintégré à l’épisode 9.
Arnaud Baptiste : Sous-chef de L’Allénothèque - 33 ans - Brigade Darroze // Éliminée à l’épisode 11 diffusé le mercredi 21 avril 2021 (épreuve : la guerre des restos - dernière chance : la salade)
Baptiste Trudel : Chef du restaurant Le Mordu - 33 ans - Brigade Pairet // Éliminée à l’épisode 10 diffusé le mercredi 14 avril 2021 (épreuve 1 : une sauce en deux textures - épreuve 2 : épreuve de la boîte noire - dernière chance : les légumes oubliés)
Thomas Chisholm : Ex-sous-chef au restaurant AT - 28 ans - Brigade Darroze // Éliminée à l’épisode 9 diffusé le mercredi 7 avril 2021 (épreuve 1 : les bouchées - épreuve 2 : un plat engagé pour l’environnement - dernière chance : le chou)
Chloé Charles : Cheffe indépendante - 33 ans - Brigade Darroze // Éliminée à l’épisode 8 diffusé le jeudi 1er avril 2021 (épreuve 1 : la street food - épreuve 2 : le lait)
Charline Stengel : Gagnante d’Objectif Top Chef (Apprentie) - 19 ans - Brigade Etchebest // Éliminée à l’épisode 7 diffusé le mercredi 24 mars 2021 (épreuve 1 : reproduire un plat de Glenn Viel - épreuve 2 : le champignon en dessert - dernière chance : le poireau)
Pauline Séné : Sous-cheffe au Cobéa (1*) - 28 ans - Brigade Pairet // Éliminée à l’épisode 6 diffusé le mercredi 17 mars 2021 (épreuve 1 : le riz - épreuve 2 : la cuisson instantanée - dernière chance : la moule en une bouchée)
Mathieu Vande Velde : Sous-chef au restaurant La Paix (2*) - 22 ans - Brigade Etchebest // Éliminé à l’épisode 3 diffusé le mercredi 24 février 2021 (épreuve 1 : la pomme de terre sucrée ou salée - épreuve 2 : le trompe-l’œil - dernière chance : la poire)
Jarvis Scott : Chef de partie - 24 ans // Éliminé à l’épisode 2 diffusé le mercredi 17 février 2021 (épreuve 1 : le jardin de légumes - épreuve 2 : le cœur coulant - dernière chance : le filet de bœuf)
Adrien Zedda : Chef exécutif dans deux restaurants - 25 ans // Éliminé à l’épisode 1 diffusé le mercredi 10 février 2021 (épreuve 1 : assiette sucrée - épreuve 2 : plat populaire revisité - dernière chance : la carotte)
Yohei Hosaka : Chef à La Ciboulette - 37 ans // Éliminé à l’épisode 1 diffusé le mercredi 10 février 2021 (épreuve 1 : assiette sucrée - épreuve 2 : plat populaire revisité - dernière chance : la carotte)