Guide Michelin 2024 : Les restaurants étoilés à Lyon
Vous cherchez une table gastronomique à Lyon ? N’allez pas plus loin. Nous vous dressons ci-dessous la liste des restaurants étoilés de la ville par le Guide Michelin 2024.
Le critique culinaire français Curnonsky l’affirmait déjà au 19ème siècle : "Lyon est la capitale de la gastronomie". Cette tradition culinaire a toujours été cultivée et est aujourd’hui réinventée.
La gastronomie lyonnaise s’illustre grâce à des chefs étoilés reconnus mondialement et à une jeune garde promise à un avenir étoilé. Mais Lyon doit beaucoup à Paul Bocuse. Chef parmi les chefs, sa cuisine est réputée et a été couronnée par 50 années de 3 étoiles au Michelin. Élu une première fois Cuisinier du siècle, en 1989 par le Gault-et-Millau et une seconde, en 2011 par le Culinary Institute of America, il aura marqué deux siècles de son empreinte gastronomique.
Guide Michelin 2024 : Les restaurants étoilés à Lyon
Avec plus de 4000 établissements recensés, Lyon est plus que jamais la capitale de la gastronomie, aussi généreuse qu’inventive. Voici la liste des restaurants étoilés de Lyon en 2024 :
2 ÉTOILES **
Le Neuvième Art (Christophe Roure)
173 Rue Cuvier, 69006 Lyon
Tel : 04 72 74 12 74
Takao Takano
33 Rue Malesherbes, 69006 Lyon
Tel : 04 82 31 43 39
La Mère Brazier (Matthieu Viannay)
12 Rue Royale, 69001 Lyon
Tel : 04 78 23 17 20
1 ÉTOILE *
La Mutinerie
123 Rue Bugeaud, 69006 Lyon
Tel : 04 72 74 91 51
Au 14 février (Tsuyoshi Arai)
6 Rue Mourguet, 69005 Lyon
Tel : 04 78 92 91 39
Le Gourmet de Sèze (Bernard Mariller)
125 Rue de Sèze, 69006 Lyon
Tel : 04 78 24 23 42
Jérémy Galvan
29 rue du Bœuf, 69005 Lyon
Tel : 04 72 40 91 47
Miraflores
112 Boulevard des Belges, 69006 Lyon
Tel : 04 78 24 49 71
Le Passe-Temps (Younghoon Lee)
52 Rue Tronchet, 69006 Lyon
Tel : 04 72 82 90 14
Prairial (Gaëtan Gentil)
11 Rue Chavanne, 69001 Lyon
Tel : 04 78 27 86 93
L’Atelier des Augustins
17 Rue Hippolyte Flandrin, 69001 Lyon
Tel : 04 72 00 88 01
Rustique
14 Rue d’Enghien, 69002 Lyon
Tel : 04 72 13 80 81
Burgundy by Matthieu
24 Quai Saint-Antoine, 69002 Lyon
Tel : 04 72 04 04 51
La Sommelière
6 rue Mourguet, 69005 Lyon
Tel : 04 78 79 86 45
Les Terrasses de Lyon (David Delsart)
25 Montée Saint-Barthélémy, 69005 Lyon
Tel : 04 72 56 56 02
Têtedoie
4 rue Professeur-Pierre-Marion, 69005 Lyon
Tel : 04 78 29 40 10