Aux Caves de Passy - caviste Paris 16e
L’une des rares bonnes caves du 16e arrondissement, avec un choix assez pointu de bons vins, et surtout un accueil de qualité et des conseils avisés du caviste en personne, Philippe Charmat.
Petit fils d’Eugène Charmat, inventeur de la méthode en cuve close (aussi appelée méthode Charmat), il saura vous guider dans vos achats avec l’expertise d’un homme qui a grandi dans l’univers du vin.
3, Rue Duban, 75016 Paris
Du Mardi au Samedi de 10h à 13h puis de 16h à 19h30.