C’est sous une très belle verrière Art Déco, que la Brasserie Printemps accueille maintenant les visiteurs du grand magasin, pour un déjeuner ou pour une simple halte. Réalisée par le maître-verrier Brière, installée en 1923, la verrière fut même démontée pendant la seconde guerre mondiale par mesure de protection. La brasserie, redécorée par le designer Didier Gomez qui lui a apporté une touche contemporaine plus chaleureuse : mobilier design, grande bulle lumineuse rose au centre. Au milieu de la brasserie trône un séduisant bar à huitre, tandis que la carte, classique mais contemporaine, a été confiée à Alain Cirelli. D’un diamètre de 20 mètres sous une hauteur de 16 mètres, la coupole a été classée monument historique en 1975. La brasserie dispose d’un bar ouvert à toute heure pour se restaurer ou boire un verre. Un lieu magnifique à découvrir au sommet du grand magasin.
Tarifs : compter 15 à 30 euros par personne. Capacité : 500 couverts.
Brasserie Printemps, magasin Printemps de la Mode, 6e étage