Un bar à vin se dédie entièrement au vin, et propose de nombreux crus : au verre ou à la bouteille, sur place ou à emporter. Conseil et ambiance garantis. Ici les amateurs de vin se sentent chez eux.
À mi-chemin entre la cave à vin et le bistrot d’antan, il présente l’avantage indéniable de proposer des vins au verre qui sont souvent impossible à déguster ailleurs, car une bouteille ne peut rester bien longtemps ouverte, et il faut du "débit" avant d’ouvrir un bon cru. La plupart des autres établissements choisissent des crus ordinaires qu’ils sont sûrs d’écouler les jours suivants.
Les Bars à vins du 1er arrondissement :
– Le Nustrale, bar à vin Corse.
Les Bars à vins du 2e arrondissement :
– Chez Nous, un bar à vins à la jolie devanture rouge, rue Tiquetonne
– L’Ivress, bar à vin.
– Pépère Jean, ce bar à vin à Paris propose une sélection de vin accompagnée de planches de charcuterie ou de fromage.
– Le Poch’Tron, bar à vins - Vins de propriétés, tartines
Les Bars à vin du Marais (3e et 4e arrondissement) :
– La Belle Hortense, ambiance calme et tranquille pour ce bar à vins qui fait aussi librairie et bar littéraire.
– Wini June, il ouvre vers 18h. Les décors sont sympas et l’ambiance plus que sympa. Ne cherchez même plus où aller c’est LA !
– La Fusée, café - Bar à vin ouvert aux concerts jazz et autres...
Les Bars à vins du 5e arrondissement :
– Le Vin qui Danse, au verre, à la ficelle ou à la bouteille.
– Grains Nobles, école de dégustation, voici une école du vin proposant ses cours d’initiation au vin, des présentations de vignobles et des dégustations.
– Les Pipos, qui propose, par exemple, Macon Villages, Pinot Noir, Touraine Cot.
– Le Porte-Pot, chez ce caviste, on peut y déguster toutes sortes de vins bios accompagnés au choix d’une planche de fromage ou de charcuterie
Les Bars à vins du 7e arrondissement :
– Le Poch’Tron, bar à vins - Vins de propriétés, tartines.
– Le Forum, bar - Cave à Vins
Les Bars à vins du 9e arrondissement :
– La Muse du Chai, bar à vins
– Autour d’un Verre, pour les amateurs, uniquement des produits 100 % nature, comme le Chinon Les Picasses ; le Raisin de l’Ange, cuvée Bran, du Rhone ; le Beaujolais 2006 ; le Collioure "la Pascole" ; un côte du Rhône Domaine de l’Anglore et le tout dans une ambiance familiale.
Les Bars à vins du 10e arrondissement :
– Le Verre Volé, un bar sympathique du quartier du canal Saint-Martin.
– Le Coin de Verre, un bar à vin à l’écart du canal Saint Martin
– La Vigne Saint-Laurent,, ouvert du lundi au vendredi, le midi et le soir
Les Bars à vins du 11e arrondissement :
– Le Cielo, bar à vins. Une adresse très recommandable et plutôt joyeuse.
– Quatre fois cinq, un bar à vin, bistrot resto, voilà un deux en un pour un bar à vingt, pardon ! à vin. Un nouveau à Paris, sa dégustation de bons crus vaut le détour.
Les Bars à vins du 13e arrondissement :
– Bistrot Le Petit Pascal, bistrot et Bar à vin.
Les Bars à vins du 18e arrondissement :
– La Cave Café, bar, cave à vin et accès wifi. Brunch le dimanche