La Tour d’Argent, sans aucun doute l’un des plus mythiques, est aussi l’un des restaurants européens les plus anciens, puisqu’il fut fondé en 1582 par Rourteau. Ces dernières années lui auront toutefois fait boire le calice jusqu’à la lie, puisqu’il a perdu chacune des 3 étoiles que le guide Michelin lui avait attribuées quasi systématiquement de 1933 à 1996. Ne jamais se reposer sur ses lauriers, a fortiori ... sauces !
N’exagérons tout de même pas l’opprobre : vous y passerez (…)
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Luxe à Paris
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Restaurant de la Tour d’Argent
13 décembre 2011, par Expositions -
Faire plaisir ? Surprendre ? Paris a son orchidéïste, Sylvain Georges !
5 mars 2013, par ExpositionsSylvain Georges a succédé à Yannick Vincent, et est rapidement devenu le nouvel orchidéïste de Paris.
Il mène sa boutique à deux pas de la place des Victoires, avec la ferme volonté de faire mieux connaître ce curieux métier d’orchidéïste qui doit tant à la France. Car c’est en Région parisienne que la famille Lecoufle découvre les premiers hybrides au début du XXe siècle, puis la multiplication in vitro à la fin des Années 1950.
La mission, transmise par M. Vincent, sera de rendre les (…) -
Hermès Rive Gauche, rue de Sèvres
19 novembre 2010, par Expositions, FlavienOuvert le 19 novembre 2010 rue de Sèvres, une petite singularité dans le monde du luxe.
Cette boutique Hermès est installée dans l’ancienne piscine de 1935, au côté de l’hôtel Lutetia.
Ce bel espace de 2 000m2 est le 2e plus grand magasin au monde d’Hermès (qui en totalise 334 !).
Huttes-nids en frêne courbé et tressé, ambiance aérienne mais intime, l’univers de la Maison prend ici une nouvelle place avec lampes, mobilier et vaisselle, mais aussi tapis, rideaux et papiers peints. (…) -
DERNIERS JOURS de Deux siècles de mode européenne, aux Arts décoratifs
2 avril 2013, par ExpositionsLes Arts déco présentent jusqu’au 14 avril 2013 l’exposition Fashioning Fashion, deux siècles de mode européenne (1700-1915).
Cette belle idée a pu être réalisée grâce à deux collections exceptionnelles et privées, celle de Martin Kamer et celle de Wolfgang Ruf, tous deux antiquaires et collectionneurs de costumes et tissus anciens. Ces collections ont été acquises par le Los Angeles County Museum of Arts (Lacma).
Avant Paris, elle a été montrée à Los Angeles, puis à Berlin (Deutsch (…) -
Boucherie Jean-Paul Gardil
21 décembre 2012, par FlavienCette boucherie accumule les chefs-d’œuvre. Jamais entrecôte ne vous semblera si joliment persillée, ou côte de porc si harmonieusement bien veinée de gras.
On admire la coupe d’un rumsteak ou d’une côte de veau comme une toile de maître. Et que dire des volailles de Bresse sexy à souhait. Les tarifs élevés sont en rapport avec l’extraordinaire qualité, mais le secteur plutôt chic n’arrange rien.
Observez bien la barde artistique de votre rôti de bœuf. L’odeur à la cuisson, l’onctuosité (…) -
Affaire Guerlain : le CSA réagit enfin aux propos racistes !
20 octobre 2010, par Expositions4 jours plus tard, le CSA a enfin réagi aux inqualifiables propos racistes tenus par Jean-Paul Guerlain à l’antenne le 15 octobre, au « 13 heures  » d’Élise Lucet sur France 2. Consultables sur YouTube.
Le CSA a donc enfin mis France Télévisions en demeure « pour non-maîtrise de l’antenne  ».
Le week-end passe. Les propos ne sont ni relevés ni critiqués. Rien ou presque dans la presse, rien ou presque chez les politiques (à l’exception de Christine Lagarde).
Seuls quelques (…) -
Archives. Exposition « L’Hôtel particulier, une ambition parisienne  »
9 février 2012, par ExpositionsAu palais de Chaillot, la Cité de l’architecture et du patrimoine célèbre, jusqu’au 19 février 2012, les hôtels particuliers parisiens.
L’exposition « L’Hôtel particulier, une ambition parisienne  » aborde ce sujet de luxe, d’orgueil et d’ambition... dans une période qui pourtant ne s’y prête guère.
Étrange sujet qui peut nous rendre bien songeurs. Quelles définitions pourrait-on en donner ? Comment cet objet architectural a-t-il pu passer successivement des bras et des patrimoines de (…) -
DERNIERS JOURS, aux Arts-déco, de la haute joaillerie, avec Van Cleef & Arpels
7 février 2013, par ExpositionsCette exposition se tient dans la nef des Arts Décoratifs du 20 septembre 2012 au 10 février 2013. Avec plus de 400 bijoux, choisis parmi certaines des prestigieuses pièces qui firent depuis 1906 la renommée de la maison de joaillerie Van Cleef & Arpels.
Elles sont exposées aux côtés de nombreux documents d’archives et de dessins, dans une scénographie de l’agence Jouin-Manku.
L’histoire de ce grand joaillier est jalonnée d’inventions techniques transmises de génération en génération (…) -
DERNIERS JOURS de l’expo Newton : grandeur, style et cruauté d’un photographe
4 juin 2012, par ExpositionsIl n’y avait eu aucune rétrospective de l’œuvre d’Helmut Newton en France depuis sa mort en 2004.
Bergstrom, au-dessus de Paris, 1976 © Helmut Newton Estate
Et c’était d’autant plus surprenant qu’il y avait travaillé notamment pour l’édition française de Vogue, et créé donc une partie conséquente de son œuvre, lui qui avait su restituer avec violence, force, érotisme et beauté ce qu’il voyait et ressentait des rapports sociaux des milieux de la mode, de l’argent et du pouvoir. (…) -
Les boutiques Dior à Paris
4 décembre 2014, par FlavienLa maison Dior fut créée vers 1945 par Christian Dior, avec l’aide financière de Marcel Boussac, qui lui offre sa première boutique. Elle se situe au 30 avenue Montaigne, adresse prestigieuse entre toutes, ouverte le 16 décembre 1946 et encore aujourd’hui en activité. Le premier défilé de la maison a lieu le 12 février 1947. Il bouleverse la mode d’après-guerre, imposant des tailles cintrées qui font la poitrine haute et ronde, et laissant les jambes découvertes. Son premier tailleur n’est (…)