Au départ, Sabre est un fabriquant de couverts et une entreprise créée par Francis Gelb, qui est issu d’une famille travaillant dans l’orfèvrerie. Très rapidement, il délaisse le métal l’argenté au profit de l’inox, incontournable dans les arts de la table.
Puis un grand nombres de motifs, et de couleurs sont présentés. Les mélanges sont osés et deviennent des grands classiques comme Le Vichy, Le Toile de Jouy ou Le Baguette.
Une ligne de porcelaine très colorée accompagne ces couverts (…)
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Paris 6e : Adresse du jour
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Sabre, arts de la table
26 octobre 2012, par Nicole -
De Neuville : Cacao et chocolat, Paris 6e
20 décembre 2012Plaisir d’offrir, un cadeau pour les fêtes d’un grand chocolatier de Paris
Dessert de Noël par excellence, la bûche fait comme chaque année son retour pour le plus grand plaisir des gourmands. À cette occasion, de Neuville, le créateur de chocolat à la française, réinterprète ce grand classique dans 3 recettes de bonbons au chocolat.
Aussi belles que délicieuses, les mini-bûches de Neuville se parent de leur habit de fête étincelant.
Voici un aperçu des recettes proposées pour ce (…) -
Le chocolatier Patrick Roger - Saint Germain
20 décembre 2013Patrick Roger artiste chocolatier, Meilleur Ouvrier de France Chocolatier 2000. Des oranges de Corse, des fèves de cacao d’Équateur, vanilles tropicales aux cafés d’Éthiopie, ce meilleur ouvrier de France (2000) part à la recherche de ses ingrédients à travers le monde. Il faut ainsi parfois jusqu’à une quinzaine de produits pour que la magie fasse son effet et que l’alchimie aboutisse à l’excellence. Les vitrines abritent de belles sculptures en chocolat.
Retrouvez les autres adresses des (…) -
Oxybul éveil et jeux - Magasin de jouets Paris 6e
27 novembre 2013, par Flavien, MorganCe magasin situé dans le centre de Paris est entièrement dédié aux enfants et aux jeux. C’est une alternative intéressante aux grands magasins de jouets de par son catalogue axé sur l’éveil.
Oxybul Éveil et Jeux est une chaîne de magasins basés en France à destination des enfants de 0 à 12 ans. Plus qu’une entreprise de distribution de jouets, le concept Oxybul est de privilégier les livres, CDs, DVDs, jeux et jouets qui favorisent l’éveil et les jeux pédagogiques.
L’entrepris est née en (…) -
Liebeskind : le nouveau rendez-vous maroquinerie de Paris
2 mai 2012, par MorganChaussures, ceintures, sacs à mains... Liebeskind est la marque de maroquinerie qui monte en ce moment. Vintage et design, la marque née à Berlin et inspirée par la grande ville allemande est présente en France depuis plusieurs années. Depuis le 23 avril, on sait également que Liebeskind ouvrira bientôt sa première boutique dédiée à Paris.
Si la date exacte de l’ouverture de ce nouveau point de rendez-vous pour les fanas du cuir n’est pas encore connue, son adresse a dores et déjà été (…) -
Artisan chocolatier à Paris, Michel Chaudun
19 mars 2016, par FlavienLorsque Michel Chaudun s’installe rue de l’Université en 1986, il a déjà une réputation d’excellence, formé par Gaston Lenôtre, il a ensuite travaillé de nombreuses années aux côtés de Robert Linxe à la Maison du Chocolat, en tant que chef-chocolatier. Fervent adepte des assemblages, des crus de toutes les saveurs, un chocolatier parfumeur.
Le Pavé demeure la pièce maîtresse de la Maison, il participe à la réputation de cette grande maison artisanale et pleine de créations chocolatées, (…) -
Chocolat Jean Paul Hevin Paris 6e
20 décembre 2013L’un des meilleurs chocolatiers de Paris, plaisir d’offrir et dégustation.
Le secret de la qualité, explique ce chocolatier, réside dans une qualité des matières premières, qu’il goûte en continu, autant des fèves de cacao fin (sélectionnées surtout au Venezuela, en Equateur, en Colombie et à Madagascar) que sur leur parfum ou leur couleur.
Le métier de Jean Paul Hevinn est d’abord celui d’un dégustateur. Il ne laisse à personne le soin de faire les tests. Jean-Paul Hévin a mis au (…) -
Evi Evane, l’un des meilleurs restaurants grecs de la capitale
29 mars 2012Le restaurant grec Evi Evane, situé dans la très animée rue Guisarde dans le quartier Mabillon, vous accueille entre ses murs de pierre, dans un espace assez restreint, avec chaises et banquettes.
La patronne est une femme adorable, joyeuse, toujours souriante et aux petits soins. On y mange une nourriture traditionnelle raffinée, particulièrement savoureuse. Les boulettes d’agneau aux herbes sont divinement parfumées, la dorade est goûtue et cuite à point, la bonne moussaka vient sous (…) -
Boucherie Bréa
16 décembre 2013Boucherie de bonne qualité, elle est connue pour ses viandes et réputée surtout pour ses volailles des Landes.
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Paris-Ateliers Beaux-Arts : cours d’arts plastiques
9 octobre 2014, par MorganParis-Ateliers est une association subventionnée par la Ville de Paris et qui propose tous les ans des cours dans 95 disciplines, dans trente sites répartis dans la capitale et donnés par quelques 160 intervenants qualifiés et expérimentés. Les cours et stages (de 2 à 5 jours) sont donnés devant des petits groupes (une dizaine de personnes au maximum), le plus souvent des adultes, mais certains sont aussi ouverts aux enfants et aux familles. Au programme, des dizaines de cours sur des (…)