Restaurants de Poissons & Fruits de Mer à Paris

Articles

• Acheter des huîtres à Paris, de bonnes adresses
  18 décembre 2019, par Jean

  Meilleurs vendeurs d’huîtres à Paris. De Cancale à Marennes, de Belon à Thau, huîtres de Normandie de Blainville, huîtres de Bretagne, Quiberon, Etel, N°3, N°2 ... avec différents calibres. Coquillages, Saint-Jacques, crustacés, viviers, moules de bouchot, plateau d’huîtres pleine mer, dégustez une assiette de fruits de mer avec les meilleurs vendeurs d’huîtres à Paris.
  Déguster des bonnes huîtres de tout l’hexagone pour les fêtes avec les fournisseurs spécialisés et les restaurants de (…)

• La Brasserie Mollard, ou des fruits de mer dans l’opulence d’un décor Belle Époque
  4 mars 2013, par Expositions

  Grande brasserie réputée pour son décor "1900" et pour ses fruits de mer.
  Le couple Mollard arriva de Savoie à Paris en 1865, la légende dit en charrette. Ils ouvrent un bistrot devant la gare Saint-Lazare.
  30 ans plus tard, fortune faite, ils entreprennent de tels travaux qu’ils en font le plus bel établissement de Paris et reçoivent une clientèle huppée, dans un quartier devenu en vogue. Rappelons que le grand couturier Paul Poiret, jeune marié à l’époque, avait installé sa première (…)

• L’Îlot, comptoir marin Marais
  13 décembre 2016

  Poissons, crustacés et vins au menu de ce restaurant de fruits de mer, un comptoir marin avec murs carrelés, tables en bois. Une sélection de poissons et coquillages issus de bons mareyeurs de l’Ouest : huîtres (il y a des spéciales d’Isigny), oursins si possible, rillettes de sardines ou de saumon fumé, langoustines et crevettes, tarama à la truffe, ceviche de Daurade, tourteaux, moules, ...
  Des assiettes, des plateaux, des tartines, c’est la valse des fruits de mer. Pommes de terre de (…)

• Le Grand Bleu, terrasse au bord de l’eau à Bastille
  20 juin 2012

  Le Grand Bleu est un bar / restaurant avec vue sur le Bassin de l’Arsenal, idéal pour prendre le soleil au bord de l’eau aux beaux jours, en regardant les bateaux amarrés dans ce port de plaisance parisien.
  On y mange essentiellement des produits de la mer, notamment un très bon tartare de thon et un bar excellent. C’est également un bon restaurant d’huitres. L’ambiance est plutôt chic et élégante.
  Comptez 40 euros par personne environ pour un repas complet.
  Ambiance musicale les (…)

• Restaurant Vent et Marée
  16 juin 2010, par Flavien

  Restaurant de poissons, pas d’informations indiquant sa fermeture, cependant il faut savoir que le restaurant Frog Revolution, est à la même adresse ce qui laisse perplexe, à vérifier ...

• Rastaurant Le Winch
  8 février 2010, par Flavien

  Dirigé par Christophe Huchet, un passionné de gastronomie et de voile, qui avait déjà connu le succès avec "Vent d’Ouest" dans le 17e. L’endroit est chaleureux, avec un comptoir d’accueil d’allure "paquebot" où il fait bon boire un verre, puis une grande salle décoré de photos de bâteaux. Mais c’est dans l’assiette que le bonheur vous attend, à base de poissons et coquillages. Des recettes classiques (sardines bretonnes marinées, bar rôti aux herbes, gambas poêlées au whisky) alternent avec (…)

• Restaurant Pleine Mer
  21 avril 2010, par Flavien

  Un petit lieu sans prétention pour déguster sur place ou emporter ses fruits de mer.

• Restaurant Autour du Saumon
  17 novembre 2016, par Flavien

  Restaurant scandinave situé dans le Marais historique rue François Miron entre l’île Saint-Louis et la place des Vosges. Comme son nom l’indique c’est un restaurant spécialisé dans le saumon de plusieurs provenances. Un très large choix de saumon et de produits de la mer : poissons fumés ( anguilles sauvages de loire, flétans, escolier et truite française), caviars, taramas, épicerie fine (diamants de sels, vinaigres et moutardes parfumés aux confitures, pâtes à tartiner et chutneys (…)

• Restaurant Les Fables de la Fontaine
  2 juin 2010, par Flavien

  Spécialités de poissons.

• L’Ecailler du Bistrot
  11 décembre 2013, par Christian Frank

  Poissons du Guilvinec, Huîtres et Crustacés...
  Excellent bistrot de fruits de mer. Plateaux de fruits de mer à déguster sur place ou à emporter.
  – Menu Homard à 55€ :
  12 huîtres plates du Belon n°5
  1/2 homard "Bleu" au Kari-gosse et ses frites Maison
  Emincé de pommes et son caramel au beurre salé, boule de glace vanille
  – Et pour ceux qui commande à la carte, quelques suggestions :
  Sashimi de Lieu Jaune au vinaigre japonais (12€)
  Navarin de queues de homard, petits légumes aux (…)