Les girolles peuvent être conservées en bocal, à l’huile ou au vinaigre, séchées ou congelées.
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Comment conserver les girolles : en bocal ou surgelées ?
samedi 28 septembre 2024
Vous pouvez conserver les girolles fraîches quelques jours dans un endroit frais ou dans le bas du réfrigérateur. Mais les girolles s’abîment vite. Voici des solutions pour en profiter plus longtemps.
Girolles fraîchement cueillies
Voir aussi notre article sur la Saison des girolles