Rue des Archives 75003 - 75004 Paris

Articles

• Jadis et Gourmande
  18 février 2015, par Nicole

  Petite enseigne de cinq établissements à Paris, leur créneau : "producteur d’idées en chocolat". Chocolatier présent au salon du Chocolat.
  Créé en 1976, Jadis et Gourmande a imaginé un univers chocolaté ludique où même les objets les plus insolites deviennent objets de dégustation : bouteilles, crayons, lettres de l’alphabet… et la Tour Eiffel ! Leur laboratoire de fabrication teste et expérimente des idées, des formes, des goûts nouveaux à réaliser en chocolat. Tous leurs chocolats sont (…)

• L’église des Billettes et le dernier cloître de Paris, dans le Marais
  25 mai 2014, par Adele, Christian Frank

  Le cloître et l’église des Billettes sont des édifices religieux situés au 24 rue des Archives. Catholiques à l’origine, ils furent affectés au culte de l’église luthérienne au XIXe siècle.
  L’histoire des Billettes
  Selon les chroniques médiévales, avant que ne se dressent l’église et le cloître, on trouvait au 24 rue des Archives la maison du Juif Jonathas. Le 2 avril 1290, jour de Pâques, Jonathas aurait profané une hostie consacrée en la jetant dans une marmite. L’hostie se serait (…)

• La Prasline est reine de la maison Mazet
  28 mars 2012, par Franck Beaumont

  Connaissez-vous l’origine de la prasline ? Elle fut inventée au XVIIe siècle par Clément Jaluzot, Officier de bouche du Duc de Choiseul, Comte de Plessis-Praslin, Maréchal et Pair de France... d’où la prasline ! Elle est née en grillant quelques amandes dans du sucre en fusion.
  En 1903 est fondée à Montargis la maison Mazet par Léon Mazet et son épouse, Jeanne Vieillard, qui rachètent la recette de la prasline à une autre maison. En 1913 s’ouvrira une boutique rue Vivienne à Paris. La (…)

• Vide-Greniers Paris Archives Marais
  24 septembre 2019

  Brocante dans le Marais à Paris, objets anciens ou rare, voir des antiquités, vide dressing et objets vintage, ambiance des puces, venez chiner avec le conseil de quartier Archives. Rendez-vous samedi 28 septembre 2019. Paris 3e arrondissement, rue des Quatre Fils et rue de la Perle dans le Marais, de 9h à 18h.
  Les habitants du 3e arrondissement proposent à la vente leurs effets personnels, vêtements, jouets et jeux, livres et DVD. Le produit de la location des stands est destiné au (…)

• Boucherie Michel Letourneux, Marais - Archives
  12 janvier 2015

  Artisan boucher dans le Marais à Paris, charcutier. Changement de propriétaire en cours, Michel Letourneux s’en va.
  Un boucher dans le quartier de la rue des Archives, situé entre le BHV et la rue Rambuteau. Une bonne viande hachée, des rillettes goûteuses, un jambon frais, un petit magasin discret et de qualité. Egalement des crudités ou des petits plats pour faire des entrées. Une rôtisserie pour la volaille.

• Raimo Marais, glacier
  26 mars 2015

  Le plus ancien glacier traditionnel de Paris, Raimo, à Paris depuis 1947. Les secrets de fabrication, dont certains remonteraient au XIXème siècle, sont précieusement conservés et garantissent une production réellement artisanale destinée aux amoureux de gastronomie et amateurs de produits glaciers.
  Glaces, sorbets et desserts glacés régulièrement primés pour leurs qualités et leur originalité. Leurs boutiques s’étoffent également de nouvelles denrées ; biscuits Fossier, Chocolats crus (…)

• Double Pensée
  16 novembre 2015, par Nicole

  Une référence en matière de composition, un mélange très subtil de matières végétales et florales, avec des variétés étonnantes comme la fleur de pavot pour n’en citer qu’une.
  Il y en a pour tous les budgets, ainsi des petits pots à poivrons et autres décorations florales donneront de la gaité à vos habitations.
  Situé dans le Marais à Paris, voilà un fleuriste à découvrir ne serait-ce que pour les espèces qu’ils proposent et qui pourraient vous donner des idées de compositions ravissantes (…)

• Restaurant Les Enfants Rouges, Daï Shinozuka, Paris 3e
  19 janvier 2017, par Flavien

  Au cœur du Haut Marais, derrière le Marché des Enfants Rouges, lové dans un fond de cour du vieux Paris, ce petit bistrot restaurant offre une succession d’alliances surprenantes. Passez la porte et vous découvrirez un décor sobre, minimaliste, qui laisse toute sa place à une cuisine raffinée et délicate, le spectacle est dans l’assiette. Des plats traditionnels français sublimés par les saveurs nippones. Une cuisine osée qui ne vous laissera pas insensible, les créations culinaires de son (…)

• Restaurant Chez Tsou
  17 juin 2010, par Flavien

  Une adresse asiatique conviviale plutôt gay friendly, un service rapide, cuisine correcte et abordable. Restauration de cuisine chinoise, possibilité de diner en groupe. Situé juste à côté du BHV, dans la très passante et touristique rue des Archives, pratique pour la pause repas du déjeuner ou le soir après l’apéro.
  Vous trouverez une cuisine variée avec plusieurs espaces de restauration, au rez-de chaussée, à l’étage ou en terrasse chauffée l’hiver.

• Mademoiselle Bio - Archives
  17 novembre 2011, par Nicole

  Une sorte de super marché de beauté Bio à deux pas du BHV, avec un institut qui propose les soins du visages, du corps... tout cela avec des produits bio. Prestations : Premiers pas, soin d’initiation à la beauté bio multimarque, soin Mademoiselle bio, sur mesure, pour l´homme, soin éclatant et relaxant, épilation, maquillages, soins du corps...